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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/08/2019 |
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Data da última atualização: |
08/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; REIS, E. F. dos; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. S. e; PREZOTTI, L. C.; VITOR, D. G. |
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Afiliação: |
Aldemar Polonini Moreli, IFES Ibatiba; Sammy Fernandes Soares, EMBRAPA CAFÉ/EPAMIG; Edvaldo Fialho dos Reis, UFES; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, EPAMIG; Juarez Souza e Silva, UFV; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Douglas Gonzaga Vitor, Consórcio Pesquisa Café. |
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Título: |
Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café - ARC. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do uso da água e a qualidade da bebida do café, com o reúso da ARC no processamento dos frutos do cafeeiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Incaper, em Venda Nova do Imigrante, em unidade de processamento com capacidade para 4000 L de frutos por hora. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições e cinco tratamentos, constituídos pelo reúso da ARC em uma, duas, três, quatro e cinco jornadas de processamento, durante cinco dias consecutivos. O gasto de água diminuiu e a eficiência de uso da água aumentou com o tempo de reúso da água no processamento dos frutos do cafeeiro. O gasto de água no início do processament o e após cinco jornadas de trabalho, foi de 1,96 e 0,28 litros de água por litro de frutos, equivalente a eficiência de uso da água de 54% e 78%, respectivamente. O reúso da água ao longo de cinco dias consecutivos de processamento não afetou a qualidade da bebida do café. |
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Palavras-Chave: |
Água residuária; Cereja descascado; Post-harvest; Pulped coffee. |
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Thesagro: |
Pós-colheita; wastewater. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3655/1/eficienciadeusodaagua-prezotti.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
09/01/2014 |
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Data da última atualização: |
01/09/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ZAMPERLINI, G. P.; CUNHA, J. T.; VENTURA, J. A.; SILVA, D. M. |
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Afiliação: |
Gabriela Pessotti Zamperlini, CPNPq/UFES; Joilton Tavares Cunha, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Diolina Moura Silva, UFES. |
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Título: |
Estudo da eficiência fotossintética em três cultivares de abacaxizeiro (Ananas comocus L. Merril). |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. |
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Páginas: |
5p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) desde 1976 vêm introduzindo e avaliando cultivares e genótipos de abacaxizeiro com o objetivo de
selecionar plantas mais produtivas, com frutos de alta qualidade e resistentes às principais doenças. Dentre as cultivares avaliadas estão: ?Pérola?, ?Smooth Cayenne? e ?Gold? (MD-2).
O uso de parâmetros da fluorescência da clorofila a tem sido difundido, principalmente no estudo da capacidade fotossintética das plantas, por ser um método muito sensível e não
destrutivo que permite a análise qualitativa e quantitativa da absorção e do aproveitamento da energia luminosa pelo aparato fotossintético (FONTES, 2008). Este trabalho tem como
meta principal realizar um estudo da eficiência fotossintética das cultivares ?Pérola?, ?Smooth Cayenne? e ?Gold? de abacaxizeiro (Ananas comosus L. Merril) visando usar este
conhecimento como indicativo de condições de estresse. |
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Palavras-Chave: |
Abacaxi; Abacaxizeiro; Ananas; Fazenda Experimental de Sooretama; Gold; Incaper; Pérola; Smooth Cayenne. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/176/1/ESTUDO-DA-EFICIENCIA-FOTOSSINTETICA-EM-TRES-CULTIVARES-DE-ABACAXIZEIRO-Ananas-comocus-L-Merril-CD-ANAISsmallpdf.com.pdf
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Marc: |
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520 $aO Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) desde 1976 vêm introduzindo e avaliando cultivares e genótipos de abacaxizeiro com o objetivo de selecionar plantas mais produtivas, com frutos de alta qualidade e resistentes às principais doenças. Dentre as cultivares avaliadas estão: ?Pérola?, ?Smooth Cayenne? e ?Gold? (MD-2). O uso de parâmetros da fluorescência da clorofila a tem sido difundido, principalmente no estudo da capacidade fotossintética das plantas, por ser um método muito sensível e não destrutivo que permite a análise qualitativa e quantitativa da absorção e do aproveitamento da energia luminosa pelo aparato fotossintético (FONTES, 2008). Este trabalho tem como meta principal realizar um estudo da eficiência fotossintética das cultivares ?Pérola?, ?Smooth Cayenne? e ?Gold? de abacaxizeiro (Ananas comosus L. Merril) visando usar este conhecimento como indicativo de condições de estresse.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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